可在分散乳胶粉通常为白色粉状。它的成分包括：
聚合物树脂：位于胶粉颗粒的核心部分，也是可再分散乳胶粉发挥作用的主要成分。
添加剂（内）：与树脂在一起起到改性树脂的作用。
添加剂（外）：为进一步扩展可再分散乳胶粉的性能又另添加材料。
保护胶体：在可再分散乳胶粉颗粒的表面包裹的一层亲水性材料，绝大多数可再分散乳胶粉的保护胶体为聚乙烯醇。
抗结块剂：细矿物填料，主要用于防止胶粉在储运过程中结块以及便于胶粉流动（从纸袋或槽车中倾倒出来。）

可再分散乳胶粉是聚合物乳液经过正确的喷雾干燥过程（以及选用适当的添加剂）形成的粉末状聚合物。聚合物干粉遇水变为乳液，在砂浆凝结硬化过程中可再一次脱水，这样聚合物颗粒就在砂浆中形成了聚合物体结构，从而与聚合物乳液的作用过程相似，对水泥砂浆起到改性作用。乳液干粉改性砂浆则称之为干粉砂浆（也称干拌砂浆，干混砂浆）。
    由于干粉不像聚合物乳液那样需要考虑乳液配制、稳定性的问题，少量掺加就可以使砂浆达到所需性能，且具有比乳液易于包装、储存、运输和供应，抗冻和无生霉、生细菌的问题，以及可与水泥和砂等预拌包装制成单组分产品，加水即可使用的优点。应用时，预先把配砂、水泥、乳液干粉以及其他辅加剂混合包装好，现场施工时只需要加入一定量的水立即可制的性能较好的干粉砂浆。乳液干粉制作的核心在于乳胶粉再分散后聚合物颗粒呈现出与原乳液聚合物颗粒相似的粒度或粒度分散。要在乳液中添加一定量的聚乙烯醇之类的保护性胶体，这样乳胶粉在与水接触时才能重新分散成乳液，乳胶粉只有具备良好的可在分散性，才能确保达到最佳的功效。

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